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一年在叮咚下单300+次,一篇知照照顾你怎么买最好用最省钱!

2022-02-27 22:47分类:酸奶橱窗 阅读:

上一期吾们把盒马鲜生好好盘了一遍,这一期来带熟稔买叮咚了!

和盒马不太一律,吾们发现身边的人对叮咚这个平台的评价两极分化紧张。

爱好的,觉得叮咚配送速度快,产品罕见,比首其他冷冰冰的大型商超,叮咚就像一个线上的菜市场,接地气,有人情味。

“送葱”这个操作,是不是像极了菜场幼摊上的老板?比来送的仿效红头葱,不妨积存更久,好贴心!

不爱好的人,觉得叮咚踩雷率高,东西少,还反复缺货……

题目来了:

叮咚和盒马这类生鲜电商到底纷歧样在何处?怎么才能在叮咚上买到好货不踩雷?望上去能省许多钱的绿卡,事实值不值得办?

叮咚的确很像菜市场,买的多了,就了解哪个摊位最切实,哪个摊品质差。今天吾们不只要知照照顾熟稔买哪些产品更便宜、更好,更想扒扒其中的门道,让熟稔能举一逆三。

防杠声明:本文别国收钱,不是广告。该夸的夸,该吐槽的也会吐槽。吾们坐标上海,其他地区供参考。

* 比价外格中非括号内的均为正价,比较品类重量相反。

早先要理解一个知识点

懂了,在叮咚买菜可能率不会踩雷

前期叮咚能从各栽生鲜电商里杀出重围,圈了一波粉,靠的是它29分钟送货到家的速度。

比首昂贵“盒区房”,在上海,能买到叮咚的”叮区房“清晰更多,只要你不是在崇明,基本都能被叮咚粉饰到。

粉饰广、送菜快的背后是分布在上海各个角落,200多个的前置仓。

前置仓是什么?就是在整个城市中设置数百个仓库,让茂密的仓库网络,都不妨辐射到每一个社区。供答链上游产地先到中间仓,然后再别离配送到前置仓。固然多了一环,比首传统的从中间仓配送到家,时间会更短,也能保证鲜活产品的罕见度。

叮咚的前置仓规模幼,而且逆今朝门店绑定,成本比较矬矬,不妨保证茂密的数目。战胜如今的数据,你站在配送区域内的任何一个地方,规模三公里内,必定有一个叮咚的前置仓存在。于是,叮咚买菜和你的距离,可能比普通去菜市场更近一点;)

懂得了这个仓储模式,差不多就能推论出叮咚的上风产品,还有雷区了。 细密讲。

这些品类,值得推荐

鲜 活 水 产

结相符前置仓模式,以及吾们大量的购买经验,鲜活水产是叮咚最值得推荐的品类了。

上次买活鱼送到公司,鱼从灶台一个飞跃,蹦到了阳台……

害,差点就要从公司27楼天降神鱼:)

叮咚是国内第一家鲜活水产标准化配送的生鲜电商。除了前置仓,叮咚有针对鲜活海产的配送标准,甚至自助研发了可回收打氧箱。不妨花了特有大的勤劳在做好这个片面。

在线上买水产最怕不罕见,第一次在望到幼哥背着水产箱上门,到手鱼虾活蹦乱跳,原地对叮咚好感度+10086

在活鲜的处理选择上,除了杀与不杀,也不妨选择是否留内脏。对于爱好吃鱼肚鱼籽的内脏爱好好者来说特有友爱。

杀好的鱼,处理得也挺洁净。冲洗一下,直接上锅蒸,肉质细嫩紧实,很鲜。

伪如选择不杀,活鲜都会用活氧箱送来。拿到手时,还罕见生猛地在袋子里扑腾。

贝类也是吾们反复买的品类,已经预先吐沙,不妨直接下锅,很洁净。

这是吾们在盒马买到的朝不虑夕的海鲜们。不是搞拉踩,相比之下盒马在这块做得的确别国叮咚好。

2.产 地 直 采 和 上 海 农 场

叮咚生鲜区中的大片面蔬菜、水果以及肉禽蛋这些非标品,都是经由过程城市批发采购或是品牌商直供。换句话说,它们和外观菜场、水果摊卖的其实没什么迥异。

在叮咚买菜,吾们最推荐这个产地直采片面(不要在水果蔬菜区找,要拉到菜单栏右侧找到这个品类)。

这答该是叮咚的生鲜区域中最纤巧的一片面,直接从产地购买毛菜,再在总仓里进动数次分选品控,通盘都是叮咚一手操办。去失?了中间商,成本矬,售价也矬。

喏,随机挑选几款直采蔬果,做了比价:

而且产地直采的蔬菜里,反复有些幼多、答季的地域性蔬菜,粗俗菜场都挺难买的:

比如比来的香椿,兰州六年百相符皇,还有之前的洋槐花。

百相符皇又脆又清甜,已经在无尽回购

再去深了扒,直采系列里还有个上海农场系列,特有推荐。

入口比较深,许多人可能根本没认真过。在app上搜“上海农场”,会跳出特意的页面,它隶属晴朗旗下,是上海市域外最大的农业生产基地。

这个类方针产品在溯源上做得特有好。比如晴朗鲫鱼和鳊鱼,都配有可追溯的二维码身份证,答该是对自身的鱼有必定底气。

早餐蛋也品质在线,炒出来有很浓的蛋香,列入了吾们的回购清单。

上海农场系列在别的生鲜平台也有,但叮咚的品类多且全。吾们买过许多次,品质也稳,这个品类下面的网友评价也很好:

叮咚还有一个独有系列,叫供港基地蔬菜,是从江苏南通供港蔬菜基地直采的。

供港基地蔬菜是特意供答香港的蔬菜,相对境内市场上出卖的蔬菜而言,在食品静谧保障、监管力度上更增厉格,产品品质更增具有标准化。

这个系列定价偏高,未必候比有机蔬菜系列更贵,值不值得买呢?吾们的提议是,望情况,推荐买比较纤巧、罕见的菜品。

比如西兰苔,是西兰花与芥蓝的杂交品栽,把两者好吃的片面保留了下来,很。

❌但平日里常见的菜品,就不推荐了。价格过高,性价比偏矬,口感别国想象中那么卓越。❌

3. 水 果

叮咚的水果,很有买手认识。

它的大品类不是很全,但产地和品栽认识做得很棒。比如比来的海南西州蜜、蒙自枇杷……都是产地+品栽的手段显露,柑橘一类就有10几栽,很严实。换新速度也很快,爱好追着产季跑。

还能买到樱桃山楂这类幼多水果,比不少水果特意的平台更周备。

水果的产地直采比例很高,占了90%,大片面水果性价比也很高。

非直采的片面,也会反复蹲到一些矬价产品,比如9块9的智利蓝莓,吾们基本上望到了就会买,便宜好吃,品质也挺稳的。

不过买水果仿效要挑醒熟稔,不要在上新第权且间买,耐心等1-2周,等这个水果真的到黄金季了,普通不会踩雷。

4. 预 售 系 列

敲黑板,又是一个90%人会错过的系列,唉,叮咚真的好爱好把好东西藏首来……

预售系列别国特意的专区,也无法直接搜索,只有在列外里涉猎的时候,才能望到某些产品前列幼幼的一个绿色标签。

这些预售的东西特点是幼多、罕见。河田飞鸡、鸽子蛋……吾们猜这些东西受多群体较少,并不体面永世放在面积较幼的前置仓中,于是以预售式样出售,在你下单之后几天内,送到你手上。

比如贵餐厅时常出现的鸽子蛋,在叮咚上的预售价只要6块钱出头一个,很划算。

还有一些单品,

也是吾们的心头好:

1. 豆 浆

叮咚的豆浆和盒马一律,都是清美出品。口感比市面上常见的豆浆更醇厚,带着浓重的豆香和天然的甜感,有喝奶茶的痛快感。

叮咚上的这款豆浆,保留了清美的原包装,容量更大,价格也更实惠。

2. 黄 天 鹅 鸡 蛋

值得一挑的还有这个“黄天鹅”鸡蛋。

这是国产的可生食级别鸡蛋,在上海的各大电商平台里,只有叮咚固定在架售卖。相比进口的兰皇,价格便宜三分之一傍边。

吾们买回来和兰皇做了对比。黄天鹅的蛋黄颜色偏浅黄一些,但吃首来别国腥味。

左:黄天鹅 | 右:兰皇

做成滑蛋,自带淡淡奶香,很好入口,作为第一款国产生食蛋,值得推荐。

叮咚上买的黄天鹅日期相对罕见。吾们不太推荐买叮咚进口生食蛋,日期不太透明,普遍是生产日期后起码三天(还买到过超过15天禀食期的),没盒马罕见。

3. 葡 萄 酒

叮咚上的葡萄酒真的很少,但定价很实惠,比盒马和便利店便宜,普通自身喝不妨蹲着囤一波。选两款给你们望望

还要声张下叮咚的这些点

叮咚有个纤巧实用的菜谱推荐区。想下厨做饭不了解该做什么,该买什么?刷一刷今天的菜谱推荐,望中的菜,点进去就能把食材增长购物车。

还会挑供多栽替代食材选择

下单时挑醒的免费幼葱,像极了菜场上去你袋子里塞葱的炎忱老板。

还有自带公平秤的过失退款!在网上买菜最不安的重量迥异,也被完好解决了,特有放心。

甚至比在菜场买菜更公道

以及,夸一夸叮咚特有勤劳的文案!

每一款菜都有描述,双押、撒娇、自带波浪号……像极了菜市场里的吆喝。

编辑部望了都说瑞斯拜

夸完之后,吾们要起先diss了

1. 叮 咚 自 营 产 品

叮咚有自营产品吗?有的,但吾们特有不推荐。

来,吾们一个个盘:早先,叮咚自营的半制品的净菜系列,可供选择的特有少,安稳在架的不过三四栽,普遍都是家常菜。

都需求入锅炒制,且不包含盐糖这些基础调料。吾买半制品不就图个懒吗,调料居然需求自备,有余劝退了……

这些净菜也并不是当天切配。保质期只有四五天,很可能你拿到的时候已经是第三天了。

吾们下单的时间是4月3日,保质期到4日

自制的鲜面鲜粉系列,质量很普通,不推荐。

面食系列韧劲不够,煮久简单柔烂。河粉也只能说是无功无过。

质量粗俗,价格普遍比菜场贵。伪如不是急用,别国必要在线上购买。

叮咚的自有烘焙产品,不推荐!

嗯,这个产品机关是不是很纯熟,很像全家罗森711?没错,他们的烘焙区,就是对标便利店水准。全都是代工厂出品,配料外特有没至心:

人工奶油不就是植物奶油吗,嗯?:)

价格倒是真的便宜,一个面包5块钱出头,蛋糕卷也不过八九块钱,伪如只是想救救急,或者对口感和配料请求不高,不妨唐塞买买8……

2. 肉 类

叮咚上一共的肉类都是和品牌融合的标品,并不是叮咚自身进动采购的。换句话说,肉质和品牌联系很大。

这些品牌,有蛮多都是熟稔耳熟能详的,比如大正、泰森,粗俗超市都有。比价之后吾们发现,叮咚肉类性价比不高,逆而是盒马更有价格上风。

*除胖牛片之外,两者重量犹如,均为冷鲜

在肉类里,最想叱责的是牛排。

选择面特有窄,几乎都是冷冻的。而且,非原切牛排占了大头。

非原切牛排是什么乐趣呢?浅显来说,就是用不是牛排部位的肉做的牛排。配料外普通不太洁净,就像云云

拼接牛排是非原切牛排中最矬的一档。基本上是许多块牛肉,甚至是肉碎相符成的,含食用胶等粘相符剂。那些特有规则的圆形或椭圆形牛排,基本就是拼接牛排无疑了。

原切牛排里,最高端的是这款尼卡其诺的澳洲M5和牛。

收到之后,肉色黑沉,几乎别国这个等级的牛排该有的香气和口感。

相比首来,盒马帝皇鲜的同级别牛排,平均价格更矬,肉质也更好。

价格:叮咚98.8元/150g冷冻,盒马98元/200g冷鲜。(以西冷为例)

冷冻牛排质量欠安,冷鲜肉类也不太动。

比如这个“上新当日肉”里找。固然只卖当天,罕见水平有保障,但品牌随机性强,消歇也很不透明。

你望这个细则页,根本不了解今天买的是哪个品牌的肉,是抽盲盒吗?

就吾们自身的购买经验来望,还挺简单踩雷的。这个肉丝,买回来颜色黑沉,下锅炒后没什么肉味,还带着不少肉筋,咬不动!

不过肉类也不克一棍子打仙游:

松林的猪肉,和晴朗鲜鱼同样,也是能追溯到源头的肉品。吾们买过几次,都很罕见洁净,色泽红润。浅显炒一下,肉嫩且甜。云南文山黄牛肉,价格偏高,但的确比其他牛肉更罕见,口感比较韧,细细咀嚼,牛肉香气会越来越足。

3. 其 他 品 类

前列夸了前置仓的益处,它也必然带着这些弱点:面积有限,都在300平米傍边,能存放的品类少。非直采的标品要逊位给直采鲜品,罕见度就无法保证。

比如当日鲜奶,品栽蛮少的。以晴朗为主,未必能望到安佳。

非当日鲜奶选择广一些,有伊利、蒙牛、君笑宝,也有明治、延世这些进口奶,但日期就比较随机,吾们就买到过保质期过半的延世牛奶……

非活鲜和冷冻水产也很失?链子:肉质散烂,和活鲜的质量相差很大。和其他平台相比,价格上也别国上风。

调料区都是常见的大品牌、大路货。想要更多元化的选择,比如西餐的香草、日式的调味料,仿效去其他平台购买吧。

零食和酒水,选品就是路边幼店水准。即使是进口区,也都是些流通货,选品不太好。

前置仓模式的另一个弱点:补货不够时,很简单断货。

叮咚会战胜大数据算法来展望每个前置仓未来所需的货量,但依旧不克避免这个情况。

反复望到“抢光了”的蔬果比架上的产品还多,有一些水果吾就从来没买到过???

3.叮咚绿卡,值得办吗?

首购88元,年均省806元。听首来,犹如只要办一张叮咚绿卡,就能躺着省下将近10倍的菜钱。实际上,真是如此吗?

吾们清算了叮咚绿卡的权好:

先望望绿卡专享价:

对比原价你会发现,其实绿卡价和原价的差别并不是那么大,蔬菜几毛钱,高价的水果肉类也不过一两块钱。而且,不妨享福绿卡价格的菜品数目其实很有限。

再望免费领菜权好:

望上去很引诱,但实际上,免费领取菜品的前挑,也是需求先买满 39 元。

除此之外,免费领到的菜品栽类和数目也很有限。手速慢的话,基本上就是被领光了的状态。

第三个权好:优惠券礼包。

礼包中有4张优惠券,每周不妨领取一次,相称于一个月最多不妨操纵16张优惠券。但是,优惠券的最矬门槛是要买够49块钱,每一张券的优惠金额也并不是特有高。

换句话说,伪如你伪如想要把优惠券通盘用上,每周要买起码四次菜,每一次购买的金额还得越来越高。

除此之外,它还有一个权好:免运费。

在叮咚也起先收取运费之后,免运费权好变得特有诱人。一个月最多免 6 次,对于反复买菜的幼同伴来说,仿效比较实用的。

这个绿卡会员到底值不值得开通呢?

伪如你每周在叮咚上囤菜超过4次,并且时时时用它补点矬价菜、葱姜蒜什么的,那这个绿卡绝对值得办。

伪如你一个月在家做不了几次饭,仿效不要办了。

比来叮咚很勤劳地在留存非绿卡用户,伪如你很久没开过叮咚了,提议点进去望望,可能有惊喜。

盒马发放优惠券的频率就比较矬了

哦,对了。除此之外,叮咚还逐步变成了一个实用的交际工具。

以这句话开启话题,已经成为了叮咚圈子的某栽心领神会的默契:

“同伴,你也在养鱼吗?”

没得玩动森的就玩这个吧_(:з」∠)_

* * *

末尾,贴心帮你清算了这份list,该用叮咚买什么,带上它就懂得了!

文 | 凯叽

编辑 | 登登

图 | Charles

设计 | 三点

感谢操练生幼夏对本文的帮忙

你们觉得叮咚还有哪些值得推荐?留言区来聊聊!

这些与美食相关的,你了解吗?

【一年在盒马花十几万,吾们都买了啥?】

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【深扒40个吃喝场景,《寄生虫》的细节太宏大了 】

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【全家罗森喜报多便利蜂711,比来出了哪些好吃的新品?】

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【世 界 末 日 囤 粮 指 南 】

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【一律的东西 1688 相对淘宝更便宜吗?】

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【一年在全家罗森7-11喜士多便利蜂吃365+顿,到底什么值得吃?】

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